
Vision
ワインを、知識ではなく、体験として届ける。
ワインの世界は、豊かで、奥深く、そして少しだけ敷居が高いものです。
産地、品種、ヴィンテージ、格付け。
学ぼうとすれば知識は無限にあり、多くの人が「詳しくないから」と、その入口で立ち止まってしまいます。
しかし、ワインの本当の魅力は、知識の先にはありません。
誰と飲むか。どんな時間の中で飲むか。
一本のボトルを囲んで生まれる会話にこそ、ワインの価値があります。
ワイン教育事業部は、希少ワインの販売、限定ワイン会の開催、教育コンテンツの制作を通じて、
ワインを「勉強するもの」から「人生を豊かにするもの」へ。
その橋渡しをしています。
ワインを、知識ではなく、体験として届ける。
ワインの世界は、豊かで、奥深く、そして少しだけ敷居が高いものです。産地、品種、ヴィンテージ、格付け。学ぼうとすれば知識は無限にあり、多くの人が「詳しくないから」と、その入口で立ち止まってしまいます。
しかし、ワインの本当の魅力は、知識の先にはありません。誰と飲むか。どんな時間の中で飲むか。一本のボトルを囲んで生まれる会話にこそ、ワインの価値があります。
ワイン教育事業部は、希少ワインの販売、限定ワイン会の開催、教育コンテンツの制作を通じて、ワインを「勉強するもの」から「人生を豊かにするもの」へ。
その橋渡しをしています。
理念|一本のワインは、経験の結晶
Our Philosophy
理念|一本のワインは、経験の結晶
Our Philosophy
私たちは、ワインとは経験そのものだと考えています。
一本のボトルには、その土地の気候があり、造り手の哲学があり、何十年という時間が閉じ込められています。ワインを味わうことは、誰かの経験を受け取ることに他なりません。
そして、ワインを楽しむ力もまた、経験によって育ちます。テキストで品種の特徴を暗記するよりも、信頼できる案内人とともに一杯を味わい、感じたことを言葉にしてみる。
その積み重ねが、自分だけのワインの楽しみ方をつくっていきます。
私たちのグループは、Experience Capitalization(経験の資産化)という考え方を掲げています。ワイン教育事業部は、その思想を最も豊かなかたちで実践する事業です。造り手の経験を飲み手へ。詳しい人の経験をこれから楽しむ人へ。ワインを介して、経験が受け渡されていく場をつくります。


領域|販売・ワイン会・コンテンツの三本柱
Our Services
領域|販売・ワイン会・コンテンツの三本柱
Our Services
希少ワイン販売
フランスの伝統ある銘柄から、コストパフォーマンスに優れたイタリアの村名ワインまで。市場に多く出回らない希少なワインを、独自のネットワークで買い付け、ご提供しています。
大切にしているのは、銘柄の希少性そのものではなく、「その一本を、誰に、どんな場面で楽しんでほしいか」という視点です。記念日の一本、贈り物の一本、自分へのご褒美の一本。ご要望に応じて、最適なワインをご提案します。
限定ワイン会
少人数限定のワイン会を開催しています。
テーマに沿って選び抜いたワインを、解説とともに味わう時間。しかし、私たちのワイン会の主役は、ワインだけではありません。同じテーブルを囲む人との出会いと会話です。ワインという共通の楽しみを介して、業種も世代も異なる参加者同士が自然につながっていく。グループが大切にしてきた「人と人をつなぐ」という価値を、グラスを傾けながら体験していただけます。
ワイン教育コンテンツ制作
ワインの魅力を伝えるコンテンツを、自社およびパートナーとともに制作しています。
初心者向けの入門コンテンツから、銘柄や産地を深掘りする読み物まで。専門用語を並べるのではなく、「今日の一杯が少し楽しくなる」ことを目指した、やわらかい編集を心がけています。グループの編集・コンテンツ制作力を、ワインという領域で活かしている事業です。
取り組み|グループの店舗・事業との連携
Synergy
取り組み|グループの店舗・事業との連携
Synergy
ワイン教育事業部の知見は、グループ全体に流れています。
東京・三ノ輪の「World Beer せかビー」では、世界の厳選ワインやシャンパーニュを日常の距離感で。名古屋・相生山の「BRIDGE」では、カジュアルフレンチとワインのマリアージュを。私たちが選んだ一本を、実際に味わっていただける場所が、グループの店舗です。
ワインを学び、選び、提供し、その反応から学ぶ。この循環があるからこそ、私たちのワイン選びは机上の知識ではなく、生きた経験に裏打ちされたものになっています。





実績|
Performance
事業内容
希少ワイン販売/限定ワイン会開催/ワイン教育コンテンツ制作
事業内容
希少ワイン販売/限定ワイン会開催/ワイン教育コンテンツ制作
取扱領域
フランス・イタリア・スペインほか各国ワイン、シャンパーニュ
取扱領域
フランス・イタリア・スペインほか各国ワイン、シャンパーニュ
提供の場
自社店舗(東京・名古屋)およびワイン会
対象エリア
自社店舗(東京・名古屋)およびワイン会
最後に|
Message
ワインの楽しみ方に、正解はありません。
高いワインが、いいワインとは限りません。詳しい人が、いちばん楽しんでいる人とも限りません。
大切なのは、自分の感覚で味わい、自分の言葉で語り、誰かとその時間を分かち合うことです。
「ワインは好きだけど、よく分からない」。そう感じている方にこそ、私たちのワイン会やコンテンツに触れていただきたいと思っています。
分からないことは、これから出会える楽しみが多いということ。その最初の一歩を、私たちがご案内します。
グラスを傾ける時間が、あなたの人生を少しだけ豊かにする。
そのお手伝いができれば、これほど嬉しいことはありません。
ワインの楽しみ方に、正解はありません。
高いワインが、いいワインとは限りません。詳しい人が、いちばん楽しんでいる人とも限りません。大切なのは、自分の感覚で味わい、自分の言葉で語り、誰かとその時間を分かち合うことです。
「ワインは好きだけど、よく分からない」。そう感じている方にこそ、私たちのワイン会やコンテンツに触れていただきたいと思っています。分からないことは、これから出会える楽しみが多いということ。その最初の一歩を、私たちがご案内します。
グラスを傾ける時間が、あなたの人生を少しだけ豊かにする。そのお手伝いができれば、これほど嬉しいことはありません。





